沙漠果什么时候成熟

沙漠果一般成熟在夏季和冬季。一年之内，可以收成两次，第一次收成在每年的7月份左右，到了12月份，便又可以进行二次收成。

沙漠果原产于南美洲部分地方，后被引进中国新疆栽种，一年两熟，夏冬季节，不仅是因为它的香脆可口，还有营养价值高的原因。

新疆有一种坚果，因长得像鲍鱼，而被称为鲍鱼果，又名沙漠果。它原产于南美洲部分地方，后被引进中国新疆栽种，一年两熟，夏冬季节。福建、台湾也都有生产。但产量都极低。原因是鲍鱼果只有在原始森林中才会结果。鲍鱼果必须与一种兰花共生，还必须有一种蜂共存。兰花吸引雄蜂，雄蜂吸引雌蜂。特定的兰花与蜂两者都有，鲍鱼果的花才能完成授粉。花授粉后需要14个月的时间果实才会成熟。