红蘑菇的10种做法
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用料:
五花肉 20g
野生红蘑 60g
杭椒 3个
胡萝卜 小段
葱 1根
盐 适量
酱油 适量
做法步骤:
步骤 1
蘑菇用温水泡1小时左右,等蘑菇展开后,清洗干净粘在蘑菇上的草叶和泥土。
步骤 2
清洗干净后的蘑菇,攥干后备用。
步骤 3
切好葱花,胡萝卜,杭椒,五花肉,攥干蘑菇备用
步骤 4
1、放油,冷油放肉,翻炒熟后放葱花。
2、闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。 
3、加配菜后放盐、酱油、翻炒到蘑菇熟。 
4、用凉水冲来少量淀粉勾芡,翻遍几下出锅。
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蘑菇
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