冻干和水煮的肉的区别 心理 关注:2.26W次 区别很大。一是处理方式不同,冻干是把畜禽肉真空冷冻干燥处理的,水煮的肉是把肉放在白水中煮二是口感不同,冻干是超低温杀菌的生肉,几乎没有水分,所以口感劲道,水煮的肉润滑三是存放时间不同,冻干能存放很长时间,特别是在没有冰箱情况下,所以适合野炊,而水煮的肉离开冷冻易变质。此外冷干比水煮的肉好消化。 标签: 水煮 冻干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/66ojk6.html