苔菲种植方法

1、移栽：苔韭要求肥足，每亩用优质农家肥5000公斤，BB肥15—20公斤做底肥。老兜栽植采用宽垄开厢栽植，1.5米开厢，按行距划线开沟，沟内施足底肥与沟土混匀整碎整平，沟深10厘米，行距40厘米，穴距20厘米，每穴 6—8株，要求栽齐、栽平、栽实，栽的深度以土埋及叶鞘与叶片交接处为准，过深抑制秧苗生长，分孽少，长势弱，过浅影响根系发育，易平兜倒伏。栽植后及时浇水。注意养根壮秧，中耕锄草，不宜割青韭，以利发墩分孽。

2、栽后肥水管理：移栽后10余天，当长出新叶时，结合浇水追施第一次肥，每亩用尿素15—20公斤，隔10天施第二次肥兑清水粪施用(量同第一次)，以满足苔韭生长发育所需，使植株健壮，增加养分积累和抗寒力，便于安全越冬。开春后韭苔陆续抽出，要消耗大量的养分，影响植株生长，分孽和营养的积累，因此，从抽苔期开始每月追施一次肥料，亩用5—8公斤BB肥或饼肥、油枯20—30公斤，加腐熟人畜粪开沟施入。

3、 病虫害防治。苔韭主要病害有白粉病、疫病。药剂用霜霉疫净防治，虫害有韭蛆、蝼蛄，灌水加辛硫磷冬灌春消灭幼虫。

4、采收。当柔嫩的花苔超出叶片高度时，即可采收，凡符合即采收完，以免老化，降低商品价值。