快速拔猪毛的方法

步骤/方式1

妙招一：借助热锅清理。

首先准备热锅，最好是平底锅，然后开小火加热，放入少许食用油，然后将带猪毛的猪肉整块放进去，带猪毛的那边朝下，放进去用铲子将猪肉压住，每个地方都压一会，将猪肉烫个两到三分钟后取出，在这期间注意不要烫到手。

步骤/方式2

取出后会看到大部分猪毛都被烫掉了，对于一些残留痕迹，可以使用菜刀将其刮干净，最后再用清水洗一遍，猪毛就被彻底清理干净了。

这个妙招要注意三点。第一要用平底锅，有利于增加猪肉和锅的接触面积，使猪毛清除得更彻底。第二点要全程开小火，避免火太大把猪肉烧焦，加少量油也是这个目的。第三点就是要注意烫的时候注意保护手，别被烫着。

步骤/方式3

妙招二：巧用镊子。

如果买回的猪肉上猪毛不是很多，那就不用热锅烫了，建议直接拿镊子拔。不过镊子只适用于猪毛不多的情况，如果猪毛多用镊子拔，那可就太累了。

步骤/方式4

妙招三：用火烧。

如果家里有专业的喷火枪那就最好了，将喷火枪直接对准有猪毛的地方轻轻燎几下，猪毛很容易就去除了，燎完再用清水冲洗一下，猪肉就可备用做菜了。