嵊州有什么特产

越乡龙井茶。

嵊州早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，晋代已甚流行唐朝茶圣陆羽、高僧皎然等为嵊州留下了宝贵的茶经和丰富的茶文化宋朝在嵊州设立了茶叶贸易的官方管理机构“茶事官置司”元、明、清三朝，嵊州均有茶叶进贡朝廷。清代至民国，嵊州茶叶开始出口欧美及非洲国家。

清末，“泉岗辉白”成为全国十大名茶之一当代茶圣吴觉农在嵊州三界创办了浙江省茶叶改良场。所有这些为越乡龙井发展积淀了深厚的文化底蕴。