芹芽怎样保鲜时间长
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1、芹菜如果想长期保存,可以先把芹菜叶摘下来吃。然后将剩余的芹菜梗沥干,装入保鲜袋放入冰箱冷藏,一般可保存10天左右。
2、还可以将芹菜梗切成小段,沥干水分之后用保鲜袋装起来放进冰箱的冷冻层,这样保存的芹菜最多能保存半年。
3、如果剩下的芹菜比较少,有一个比较简单的保存方法,就是用报纸或者纸巾打湿,包裹在芹菜的根部,然后放在阴凉的地方,勤喷水,也可以保存一周左右。
4、芹菜如果保持足够的水分,味道会更好。所以在保存的时候可以把两种保存方法结合起来,就是把芹菜的根用湿纸巾包起来,然后放入冰箱冷藏。
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