打蛋机高速会卡顿

1、电源插头松动或接触不良。

2、打蛋器电源开关故障。

3、电机烧烛或电机线氧化接触不良。处理方法：

1、检查后排除

2、检查后排除

3、检查后排除

4、送维修。机械部分故障最主要的就是不冲击和冲击无力，不冲击的最主要原因就是活塞和冲锤上的胶圈老化，将大汽缸竖起来，口朝下，如冲锤能自由落下，那胶圈一定是老化了，冲击籽短也可造成不冲击（可与新的冲击籽比较一下）如上述情况都正常还没有冲击，那就一定要好好观察大汽缸看是否有裂纹，有裂纹的需换掉。和面时，面粉搅进机内故障原因：

1、两粉棒装反

2、食材是否过量。

处理方法:

1、对调粉棒

2、切断电源，取出多余食材。 插上电源线后，按开关键

打蛋机高速会卡顿

原因分析。

1、不要长时间连续使用，再好的产品也经不住过度使用。一般让机器连续工作3-10分休息一次。

2、如果是打黄油，那么黄油一定要放软一点切成小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把打蛋器，尤其是蛋甩给毁掉。

3、打面粉时好用螺旋状打蛋头，但其实好不要使用这个功能，因为面团会比较湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。

4、另外还要注意这些事项。线路必须有保护接地打蛋机设备工作时，保持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作在擦洗时，不可以用水冲洗设备打蛋器设备工作时，不可超量搅拌。