清代人都吃什么

古人用粮食加工成的熟食主要是饭和粥。所以称为早饭，古代平民百姓只有在过节才可能吃得起肉的。

在北方，古人的早饭主要还是以麦为主食如面条，馒头等。南方以稻米做成的饭和粥为主．还配有其它的杂粮