望江南杆子可以用吗

可以用。生长一个月左右的望江南杆子比较嫩，可以当蔬菜食用。当望江南杆子生长到八九月份的时候，成熟了，这时候的杆子已经半木质化，收集起来粉碎后放到发酵池中，发酵可以作为有机饲料使用。