霸王茶姬的白玉珍珠是什么
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是一种甜品
霸王茶姬的白玉珍珠做的方法是:
一、将红糖水煮开后关小火,把白玉珍珠倒进沸腾的红糖水中,快速的搅拌均匀,最后揉成面团一样。
二、将面团分成几块,方便操作,在揉面时可以放一层木薯粉以防黏住,揉好后就切成平时珍珠大小的丸子。
三、水开后白玉珍珠就会变得透明,这样就可以了。最后把煮好的珍珠放进冷水里泡一下,珍珠就做好啦。
四、一杯美味的珍珠奶茶,除了要有珍珠,还要有奶茶,也可以选择自己在家用茶叶炒,放入糖再开小火满满的炒融茶叶,再放入牛奶,就可以了。
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