厚切酸奶成本和利润

从成本上来说，真材实料，基本在6元左右，按照行业普遍的利润需求，售价应该在18-25元左右。这种价位比较适合开在高端点的商场这种位置。但是你也发现，有些炒酸奶是可以卖6—8元一份的。成本的差异在酸奶部分并没有太大区别，主要在加料部分。成本高的，加的都是各种人见人爱的干果，那可是超好吃了，便宜的，就偏向于果酱这些东西。