可压性蔗糖是什么糖

可压性蔗糖含有 95.0%~98.0%蔗糖(C12H22O11)。 还可含有淀粉、麦芽糊精、转化糖及适当的助流剂。 制造工艺 本品通过蔗糖与其他辅料如麦芽糊精共结晶制的。