鸡纵菌油怎么做如何做好吃
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准备食材 -鸡纵菌 6斤橄榄油或菜油、花生油 4斤盐 适量- 步骤 -1.鸡纵菌洗干净,撕成丝,粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。
2、菌子和油放锅里,一齐放,冷油炸的要香点,一次炸不完这么多可以分几次。
3、炸的过程放点盐,不然菌子会变酸。
4、油已经很热了!
5、要稍稍把菌子炸干点,这样能放很长时间。
6、装瓶密封保存,吃的时候在拿出来,干菌子也很好吃的。
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