围着人转是什么菜

可以理解为转了一圈儿的粮食，可以想象，一个卖大米的人，他开着车，拉着大米在一个村子里面转了一圈，那么相当于他拉的大米就相当于转圈的粮食一样，因为在动作上面这个大米已经转了这个村子有一圈了，所以可以理解为转过一圈儿的粮食