豆粥的豆子和小米的比例是多少

豆粥的豆子和小米的比例1:10最佳。熬制豆粥是豆子和小米的量一定要把握好，豆子多了熬出的粥不黏糊，豆子少了没有豆粥的味道。最好的比例是1:10。

做糊粥时小米和豆子的配比，一般情况下同比例就可以。也就是说50克小米搭配50克豆子。下面来看看做法：

主料：小米50克、糯米50克、板栗6个

辅料：红小豆50克

做法：

1、把板栗去壳去皮切小丁，不要切得太小了，要不煮碎了

2、把红小豆和糯米、小米都清洗，（加糯米是为了粥软糯粘稠好吃，因为藜麦没有粘性和糯性）

3、把红小豆和板栗，糯米、小米，放进压力锅，有煮粥功能，时间都是固定。

4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃稀的粥，稍微多一些清水。

5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式系统默认时间是50分钟

6、电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以预约好时间，这样更轻松了