戳肉是哪里方言 心理 关注:2.5W次 是青岛方言。戳肉的意思是在像小铁盒一样的戳子这种容器里面加工食材,并且直接用这种容器来盛放食材的一种烧烤。戳子是青岛话的叫法,戳子就是簸箕,这种容器直接放在火焰上,用水先进行烹煮,然后加入一些香料烤,食材从原来单一的猪肉,发展到蔬菜、牛排、薯条等。 标签: 方言 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/7wxxel.html