虾窝酥炮红色和白色哪个好

虾窝酥炮白色好

白皮虾皮的鲜咸味淡，钙含量高，它适合用来煮汤而红皮虾皮的咸味重，味道较浓，所以它适合用来炒菜，给食品提鲜。