波奇饭是什么

它其实就是威爱的一种盖浇饭，最早它是威夷的渔民吃的一种东西，渔民会把新的三文还有各种水果做成沙拉，把沙拉盖在饭上面，然后跟饭拌着吃。

夏威夷盖浇饭”

北美地区非常流行的一种轻食快餐。它的盛行，大概也因为它无火烹饪、有趣生食、快节奏，低卡路里等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念。如今“一人食”非常流行概念。波奇饭的量通常不大，但食材丰富，色彩看上去更是讨喜，高颜值也是深受当代年轻人喜爱的原因之一。而且它还衍生出了许多不同搭配和风格，例如泰式、韩式、北海道式等等

用料

鸡胸肉

200克

西兰花

50克

小圣女果

5个

玉米粒

30克

牛油果

1/2个

蟹肉棒

2根

辣白菜

30克

食用油

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

黑胡椒粉

适量

大蒜

2瓣

橄榄油

1勺

黑醋

1勺

蜂蜜

1勺

黑胡椒粉

1茶匙

盐

少许

海苔丝

少许

熟白芝麻

少许

杂粮饭

1碗