吃什么动物最补脑

补脑最常见的食物是深海鱼，尤其是鳕鱼和三文鱼。因为富含卵磷脂、维生素D、钙质，可以有效的给大脑补充钙、不饱和脂肪酸和蛋白质。

鱼肉中的确含有丰富的必需脂肪酸——n-3脂肪酸，名气最大的就是EPA和DHA了。这两种氨基酸对神经系统和大脑的发育十分重要。但是仅仅靠一种食物来补脑不切实际。多样化的饮食、全面均衡的营养才能保证大脑的正常运转。