河北有粘牙这种说法吗

有。

粘牙指一个东西粘嘴（嘴唇上下很难活动），牙被黏住了，上下不能活动了。如吃年糕就会出现这种情况。

也有很多地方的方言都有粘牙一词，意思就是说对方很讨厌，不该问的也问，弄得主人不好回答。