石头瓜怎么看熟

挑选石头瓜时，应看其颜色，新鲜成熟度高的石头瓜表皮花纹浓绿，微微发白。好的石头瓜外观圆润饱满，呈椭圆形，瓜梗鲜亮，这样的石头瓜口感较甜，肉质沙软饱满，食用价值极高。

成熟的西瓜声音清脆，也可通过声音辨别西瓜。

1、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，敲击起来声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。

2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。

4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

5、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。

硒砂瓜”外形呈椭圆形，因在砂石碎粒中长大，背面会有石头坑。同时“硒砂瓜”外壳很硬，人站在瓜上都不会压坏。“硒砂瓜”瓜皮泛白发黄，越熟越白，纹路比较粗重、清晰，而且相邻的两条纹路距离比较远。“贴牌瓜”瓜皮泛绿，纹路细长，纹路离得比较近。