起塘是什么意思
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在温塘农村,有一种丰收的喜悦叫“起塘”。所谓的“起塘”,具体来讲应该是“起鱼塘”。我是在小山村村里长大的人,村里,总有那么几口鱼塘。
一般“起塘”都是在年底的时候,年关将至,家家户户都要准备几条大鱼,或红烧、或清蒸、或油炸、还可以直接拿盐腌制了去烘烤,年头年尾餐餐都要吃鱼,意味着年年有余,生活富足。
还记得小时候
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起塘
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