自己做的鱼罐头怎么储存
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现在的冰箱大多有“软冷冻”格,温度大概是0℃,禽畜肉类保鲜7天问题不大,鱼类也不是不可以,但口感多少会有点差,但你大可以头一两天先吃鱼,把禽畜类放后面吃。
还有一个方法就是买一个抽真空机,把肉类抽真空后放冰箱,保鲜度会好很多,即使放冷藏箱,一周左右也没问题,当然放“软冷冻箱”最好。
这方法还有一个优点就是解冻时可以用水泡而不用担心破坏口感,你可以早上上班前把真空包装的肉类从冷冻箱拿出来,泡上水放在冷藏箱,回来就可以直接用了,不会出。
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罐头
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