爨姓简写

爨字可简写为炊字。爨姓源于姬姓，出自周王朝时期的爨官，属于以官职称谓为姓氏。爨氏曾在云南一带形成一股相较于中原民族相对独立自治的势力，其后逐渐衰落，居民也大部分失去爨姓

姓简写是炊。

爨[cuàn]汉字

爨（拼音：cuàn）是汉语二级通用字，此字最早见于战国，古字形上部模拟双手拿着甑，中间是灶口，下部表示用双手将木柴推进灶口。本义指烧火做饭。与这个意思相关的，都可叫做“爨”，如古代称厨房为“爨室”，煮饭的大锅叫“爨镬”。“爨”也用作姓氏。