仙人掌干怎么吃

仙人掌晒干后可以泡茶喝。但最好不要直接吃。

人们用仙人掌果泡水喝能让它含有的营养成分尽快析出到水中，可以让人体吸收黄酮类化合物和维生素e以及维生素c等多种天然抗氧化成分，这些成分进入人体以后，能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内过氧化脂质代谢，对提高人体抗氧化能力有很大的好处。

仙人掌干怎么吃

1、切条当水果吃，一天一片

2、榨汁当饮料喝，一天一小杯

3、制作美味菜肴

4、自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可

5、自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压。

6、制作成馒头：仙人掌打成浆和面发酵做成馒头，也可做成包子，清香爽口，营养丰富。

以上是仙人掌干的六种吃法。