粒子和原子哪个更小

原子是化学变化中的最小粒子，所以电解水这一变化中的最小粒子是氢原子和氧原子，根据二者的定义可推出分子在化学变化中能分，原子不能分，蒸发水属于物理变化，分子本身不变，变化的是分子之间的间隔，由于生成的物质是氢气和氧气，所以生成的新的粒子是氢分子和氧分子．