信息技术中起关键作用的技术是

1、商品条形编码以及扫描系统

条码技术是一种自动识别技术，是为实现对信息的自动扫描而设计的。

2、销售时点系统POS（point of sales）

POS系统基本作业原理是先将商品资料创建于计算机文件内，透过计算机收银机联机架构，商品上的条码能透过收银设备上光学读取设备直接读入后（或由键盘直接输入代号）马上可以显示商品信息，加速收银速度与正确性。每笔商品销售明细资料自动记录下来，再由联机架构传回计算机。经由计算机计算处理即能生成各种销售统计分析信息当为经营管理依据。