无水蛋糕热量

热量为3131大卡

做法

主辅料：鸡蛋、低粉、白糖

2

把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

3

蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡

4

蛋黄中加30克白糖，玉米油

5

将其搅拌均匀

6

筛入低粉

7

上下翻拌均匀

8

加三分之一蛋清糊

9

翻拌均匀

10

把剩余的蛋清糊全部放入，上下切拌均匀

11

装入硅胶模具

12

烤箱180度，中下层烤制18分钟即成

13

取出晾凉

14

装盘即可品味

无水蛋糕的热量是313卡

无水蛋糕，是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品，无需加水。口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。