波士顿龙虾能生吃吗蒸多久

波士顿龙虾不能生吃，蒸10分钟多久。每增加100克要多蒸2分钟。波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，味道鲜美。因生活于寒冷海域，生长特别缓慢。富含不饱和脂肪酸，味道鲜美。营养物质易被人体消化和吸收。

波士顿龙虾不建议生吃的，最好是不要生吃，如果喜欢吃原汁原味的话，建议清蒸吃，生吃对健康有损害的。煮波士顿龙虾的话，一般水开后放入龙虾，十分钟左右即可。