马王堆的兰花蟹好养吗

马王堆的兰花蟹好养

兰花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。

外观形态雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色步脚前节和指节淡橙色。

产地分布海南三亚、福建、广东等地沿海均有生长烹饪方法清蒸 花蟹 / 红花蟹食材配料花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量营养价值肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。准备材料1、将花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。