饭店油烟机开关有档位吗

没有，饭店的油烟机都是定制的，使用大功率电机，打开后吸力属于最高，饭店油烟非常大，也没必要调节油烟机功率大小，只要打开可以使用，关闭后直接停止就可以了，私人厨房的油烟机都有档位开关，可以根据油烟大小来变换档位，比较节能一些。