“豉”字怎么念

“豉”，普通话读音为chǐ，“豉”的基本含义为一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

“豉”，初见于秦朝小篆时代，形声字。豆表意，表示豆用豆发酵制成，支表声，支有分散义，表示豆豉作调料其味会分布在烹煮的食物中。本义是豆豉。最后演变成楷书体简化版的“豉”。

“鼓”这个字读 [gǔ ]

1、打击乐器，圆柱形，中空，两头蒙皮：鼓乐（yuè）。鼓角（jiǎo）。大鼓。

2、形状、声音、作用像鼓的：耳鼓。石鼓。“豉”这个字读 [chǐ ] ：〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。