红萝卜生吃的利与弊
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红萝卜生吃维生素C没有流失可以补充更多到维生素C,红萝卜生吃又脆又甜比较爽口这些都是优点。生吃红萝卜很难吸收红萝卜素这是缺点。
利
生吃红萝卜,口感脆甜,清凉可口。营养成分不会损失
弊
生吃红萝卜容易肠胃不舒服,弄不好会闹肚子。同时,不经过烹饪,会有细菌感染
红萝卜生吃的好处是口味比较甜可以生津止渴。不过红萝卜还是煮熟了吃好一些,生吃红萝卜容易携带病菌,也不利于消化和吸收,。
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