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丙硫酮是什么

丙硫酮是什么

丙硫酮是什么

它属于硫醇 ,是一种碳原子和硫氢基结合的有机化合物。

它不会爆炸, 不会起火 ,也不会毒到令你致癌。与其它我们介绍的化学物比起来, 它就像一只可爱的毛茸茸的兔子,但是这只可爱的毛茸茸的兔子会散发出你无法想象的最恶心的恶臭。没错 ,丙硫酮拥有“世界最臭化学物”的殊荣。它属于硫醇 ,是一种碳原子和硫氢基结合的有机化合物。它们都很恶心,臭鼬的喷出物用两种不同的硫醇达到让人流泪的效果。大多数的含硫化合物是由腐烂的肉类释放的,这是我们想要很好地探测到它们,并且不愿意去想像这种气味的原因之一……但是说回臭味,丙硫酮的恶臭和让人反胃可以排第一。只要一滴, 你从半公里之外马上可以闻到。

没有三丙硫酮这种物质,只有三硫丙酮,化学式为C9H18S3,一种有机化合物,其结构式为:

三硫丙酮本化学名为:2,2,4,4,6,6-六甲基-1,3,5-三硫己烷,最初是在牛肉和猪肉的提取物中首先被发现的,后来又在一些热带水果的成分分析中被发现。三硫丙酮具有一种强烈的硫样的香韵,同时带有甜的坚果样的香韵与口味,它可应用于草莓、黑加仑、葡萄等水果型香味料中,也可应用在坚果类和肉类等香料中。在配置黑加仑、甜橙等香料中起着重要的作用。它在日用化学品中也有广泛的应用。

1889年,德国弗莱贝格的一家工厂制造出了丙硫酮(thioacetone ),要知道这种化学物质并不好做,有且在零下20°以下保持液态,否则会转化成白色固态,但无论是液体还是固体,丙硫酮都散发出难以形容的恶臭。

有多臭呢当丙硫酮的气味从弗莱贝格工厂跑出来后,让半径0.75公里内的人相继产生了呕吐、眩晕甚至昏迷,科学家才发现这种物质是如此危险。

类似的事还发生在1967年,当时英国2名研究人员试图用丙硫酮创造新的聚合物,哪想到实验过程中一个瓶塞突然跳出来,导致附近工作人员立即产生了呕吐、眩晕等不适。

更糟糕的是,这种臭味的吸附性很强,就算你拼命洗衣服,也不一定能除味。

公开资料显示,丙硫酮的化学式是C3H6S,呈棕色液态,而正是因为其刺激性臭味,被视为危险化学品。

但迄今为止,丙硫酮为何如此之臭,在学术界仍是一个迷。

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