烧水壶水温达不到100度怎么办

很正常，看看水沸腾没有，如果已经沸腾，就不用追求100℃啦！

水的沸点是100℃，是有条件的，必须在标准大气压下。因为液体的沸点与压强有关，压强减小沸点降低，压强增大沸点升高。大气压是变化的，所以，水的沸点是变化的。一般在平原地区，就是1个标准大气压左右，水的沸点为100℃左右，并且，很多时候略低于标准大气压，所以，水沸腾时温度低于100℃很正常。