两岁宝宝鸽子汤怎么炖最营养

主料：鸽子1只、瘦肉100克、金银花、香菇、笋干。

辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱。

做法：买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。

把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。

把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。

开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。

然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味

清炖鸽子汤

材料：鸽子1只，红枣10粒，枸杞子10克，姜3片，盐少量。

做法：1、鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。

2、水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。

3、出锅前10分钟放盐即可。

小贴士：1、一岁以后宝宝才可以吃盐哦。

2、给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块，防止宝宝被噎住哦。

3、相对成年人吃的鸽子肉，宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。