木炭和炭火有什么区别

木炭（charcoal），一种燃料名称。是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

炭火，指燃烧的炭。释名：炭能生火，但治病用的是炭或炭灰，并不是直接用炭火。出处：《韩非子·内储说下》：“奉炽炉，炭火尽赤红，而﹝肉﹞炙熟而发不烧，臣之罪三也。”

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。

木岩石主要成分是碳元素，灰分很低，木炭有大量的微孔和过渡孔，而且孔内焦油物质被排除后将有很好的吸咐性能。炭火是指燃的炭。

一、指代不同

1、碳：非金属元素，有金刚石、石墨、富勒烯和无定形碳等同素异形体。化学性质稳定，在空气中不起变化，是构成有机物的主要成分。

2、炭：木材在隔绝空气的条件下干馏得到的东西，常保留木材原来的形状，质硬，有很多细孔。

二、出处不同

1、碳：可怜身上衣正单，心忧碳贱愿天寒。——唐· 白居易《卖碳翁》

白话释义：可怜他身上只穿着单薄的衣服，心里却担心碳卖不出去，还希望天更寒冷。——唐· 白居易《卖碳翁》

2、炭：《说文》：炭，烧木馀也。从火，岸省声。

白话释义：《说文》：炭，木材烧而未烬的余料。字形采用“火”作边旁，以省略了“山”和“干”的“岸”为声旁。

三、性质不同

1、碳：一种主要呈四价的非金属元素，存在于自然界中，是煤、石油、沥青、石灰石和其他碳酸盐以及一切有机化合物的成分。

2、炭：形声。从火，岸省声。本义：木炭。