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稻花香白酒是纯粮还是勾兑

稻花香白酒是纯粮还是勾兑

稻花香白酒是纯粮还是勾兑

要问稻花香白酒是纯粮酒还是勾兑,要看生产工艺和国家标准。稻花香白酒是纯粮酿造,固态发酵,口味纯正,口感层次分明。稻花香白酒是浓香型。白酒的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。稻花香酒是纯粮食固态发酵酒。

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