烤箱可以当蒸箱吗

正常不可以

烤箱的温度比蒸箱高，烤箱温度至少要到250摄氏度，更高的可以到400摄氏度

蒸箱是用水蒸气加热，最高温度一般在200摄氏度以下

欧美发达国家家用的大烤箱，可以当蒸箱使用，烤箱内部最底下有一个金属盘子，放入水，设置好温度，就是蒸箱

反过来蒸箱不能当烤箱使用，因为温度不够高

蒸箱宣传的定时定量释放水蒸气功能，是噱头，和不定时不定量释放水蒸气没什么差别

蒸烤箱和烤箱差别不大，把加水、加热水的部分强化一下

不可以，两者的效果就不一样，烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，虽然有的烤箱有小水箱，可以加水实现嫩烤效果，但肯定没法替代蒸箱来蒸制食物，所以想要专业的蒸煮功能，还是需要买蒸箱，或者蒸烤箱。而电蒸箱是通过发热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品。