起油烧锅什么意思

起油烧锅你应该说的是起锅烧油吧，它的意思就是说把锅架到火上，然后等锅热了就把油放进去，把油烧热了之后就可以做爆炒菜或者是其他的菜品了，比如说我们要油炸东西，就需要把锅给架起来，然后放上油，等油热到一定程度就可以把要炸的东西放进去了。

1、意思就是说把锅架到火上，然后等锅热了就把油放进去，把油烧热了之后就可以做爆炒菜或者是其他的菜品了。

烧锅引证解释：

⒈ 指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。引

清李渔《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么”

《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”

茹志鹃《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”