三伏天晒的伏姜有保质期吗

有效期18个月，伏姜茶要晒满整个三伏天，三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。

伏姜茶的做法是：把洗净的仔姜捞出，用厨房用纸擦干净，成品只能油姜汁没有水分，更易于保存。干净的仔姜切薄皮后切姜末，或切小块用料理机打碎。越细小越好，太大片或太大块不易于与红糖吸收。取干净的玻璃瓶，一层红糖一层姜层叠交替装满瓶子，瓶口余1厘米左右空间，放置阳光下晒够整个三伏天即可饮用。

一般来说，如果将老姜放在干燥阴凉处，是可以保存二到三年之久的如果放置老姜的环境不是特别的干燥阴凉，那么老姜就依照放置环境的好坏来决定存放时间了。晒伏姜开盖后可存放半年，伏姜茶对我们的身体确实是比较有好处的，如果身体比较不好的朋友可以多喝一些伏姜茶，如果买来的伏姜茶没有喝完的话，可以将福伏姜茶放冰箱内，因为现在天气比较炎热，如果不方便香的话可能会变质，这样的话以后就不能喝了，造成浪费，所以说可以放入冰箱中