如何不让秋季的洋葱发芽

两种储存秋节洋葱的方法都不会发芽。

1、采前喷洒抑芽剂贮藏的洋葱在收获前7－10天停止浇水，在收获前7－14天，选晴天在田间喷青鲜素（MH）0.25％水溶液，每亩用量50－75千克，并可加入200克洗衣粉，以增加粘着性。经青鲜素处理的洋葱，可贮藏到翌年3－5月份，仍不萌芽。但由于生长点受到破坏，不能留作种用。

2、冷库贮藏冷库贮藏为强迫休眠法，当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。方法是在8月下旬洋葱脱离自然休眠以前装箱（筐）存放冷库。入库前先将挑选好的葱头预冷降温，当洋葱品温接近贮藏温度时，入冷库贮藏，库房温度控制在0－3℃，温度波动要尽量小，波动大易引起生理病变。

如何不让秋季的洋葱发芽

太阳下晾晒

想要洋葱不发芽的最简单的方法就是将洋葱直接放到阳光下面晒一晒，这样能够蒸发掉洋葱里面较多的水分。一般晒两天左右，之后再将洋葱放置在阴凉同通风的地方即可。

悬挂保存法

将洋葱装入网兜直接悬挂于阴暗干燥通风处保存。这样不仅不让洋葱发芽，而且还能够延长保质期。

冰箱冷藏法

将洋葱其置于冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制洋葱细菌以及微生物滋生，延长其保质期。

如何不让秋季的洋葱发芽

1、挂藏

用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，挂于阴暗干燥通风处保存，可防止洋葱过早发芽。但是还是建议一次性不要购买太多，是两天内能吃完，久存洋葱的营养价值会大打折扣。

2、坯藏

这种方法只限于少量贮藏，把晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥，制成2.5～5公斤重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时用潮土填补裂缝。

3、垛藏

选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把晒干的洋葱辫或把，堆成1～1.6米高的垛，上盖3～4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒1～2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-2～3℃。上市前放在0～2℃温度下解冻。