冷藏展示柜里面的小管是什么

那不是“小管”、是分层用的货架，方便放置更多的物品、可以分层码放，如果不想要可以拿掉。

冷藏展示柜一般都是应用在大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。因此冷藏展示柜也分为了蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜这四种。

是温控探头，也叫温度传感器，其作用是检测冰箱冷冻室的温度。冷冻室若高于冰箱设定温度，冰箱会自动工作制冷，当达到设定温度时，冰箱自动停止工作。