沙拉酱保质期
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自制的沙拉酱可以密封后放入冰箱冷藏保存,2天内吃完,建议一次不要做太多。购买的沙拉酱开封前应置于阴凉处保存,但要避免温度过低。如果放进冰箱冷藏保存,放到冰箱拉门后的架子上即可。
购买的沙拉酱开封后如果在常温下保存其中的油会氧化而失去原味,尽量在一个月内食用完。
自制沙拉酱保质期一周,因为沙拉酱是属于容易变质的产品,酱内容易滋生细菌。放在冰箱冷藏储存可以达到半个月。
市场上售卖的沙拉酱都会标注保质期,一般开封前塑料瓶包装为7个月,瓶装为1年左右。
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