阳山十大特色宵夜

01、黎埠白切鸡

黎埠人迎八方来客主打菜！原材料以放养三黄鸡为主。

2、黎埠红曲肉

黎埠客家人的传统美食！选用优质红曲米，搭配上等五花肉，甘、香、软、糯！

3、黎埠客家扣肉

采用农家制作菜干的梅菜，拌上适量蒜仁、姜丝、酱油、味精、盐，用文火蒸制而成。

4、碌鸭

选用放养180天以上的清水鸭作为主材，配上适量姜、蒜头、生抽、糖等辅料。

5、牛仔骨板栗焖鸡

选用放养的阳山本地鸡作为主材，加上阳山板栗，还有新鲜牛仔骨烹制而成。

6、牛骨牛杂煲

特点：口感丰富。

阳山“十大名菜”之一。味道鲜美，口感丰富！

7、五福临门鸡

特点：口齿留香

2019年阳山“十大名鸡”之一！鸡肉肉质细嫩，食之口齿留香

08、麦羹浸鸡

特点：麦羹浓香、鸡肉鲜嫩

觅食指南：七拱镇聚福楼酒家

本地走地鸡为主材

麦羹为辅料

制作出来的麦羹浸鸡

麦羹浓香、