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aaa观音王茶叶保质期

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根据制作工艺的不同,铁观音大致可分为:清香型、浓香型、陈香型三个香型,香型的不同其保质期也不同,储藏方法也不尽相同。

1、清香型观音王保质期

通常来说,清香型铁观音的保质期一般为12个月。但是根据以往经验,严格来说在保证原汁原味的情况下,常温的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶稍微长一些在四个月左右。

如果真空密封的,冷藏情况下课保鲜12个月。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。虽即使经过烘干压缩包装,也存放不宜过久,一年内最能品尝到新鲜味道。

2、浓香型观音王保质期

浓香型观音王中度发酵的铁观音烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,浓香型铁观音的保质期一般为18个月,常温下课存放更长时间,通常6个月不会变味,但冷藏更好,尤其是需要长期保存时建议冷藏。

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最佳保存时间是6个月,当然了,如果你在3个月内喝完,是最好的,这个时间,茶叶最新鲜,色,香,味俱全,口感非常鲜爽。

铁观音是半发酵工艺制作的,所以茶叶里,或多或少,都会带点水分,春季,秋季做好的铁观音新茶,茶叶本身就很柔软,在冲泡的时候,茶叶的散开速度就很慢,慢的好处就是,铁观音里的氨基酸,蛋白质等营养,溢出来和开水融合的速度,也慢,这样开水,和营养物质的,比例就很恰当好,茶汤的颜色就很晶莹剔透,口感自然甘甜可口。

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