大烧烤什么意思

大烧烤

以羊肉为主料的食品

大烧烤是区别于普通烧烤的一种烧烤形式，例如馕坑肉、馕坑烤骆驼、烤鸡等，因为被烤的食物体积比较大，比如馕坑肉串，扎扎实实的四块肉馕坑羊排，是一根根大羊排，馕坑烤前腿，是烤羊的整个前腿。