红薯酿酒出酒率怎么样

高。红薯他就是很常见的一种粮食作物，口感特别软糯，而且红薯当中具有很多营养价值，所以很受人们喜欢，我们一般都可以将红薯用来制作各种各样的食物，那一斤红薯能酿多少酒呢，如果是酿白酒的话，一斤红薯大概能酿出来在两斤到三斤左右。酿造时红薯里面会出现一定的酒精，白酒的重量加上红薯的重量，所以酿出来的酒就会多一点。

红薯酿酒需要看红薯的甜度和水分的含量，但是红薯的出酒率相对于酿酒的原料来讲是较低的，只能达到20%---30%的出酒率，具体您可以到宁波传成酒械来看看