青瓜怎么切好看

首先找一把幹凈鋒利的水果刀，然後把清洗好了的青瓜放在平整的案板上，再把青瓜豎切成兩半，每半又一分為二，然後橫切成四等份。這樣青瓜就被平分為塊狀，一共8等份

切段:取出一个小青瓜，洗净切头去尾，将青瓜先用刀从中间竖切，是青瓜两边可以可以分布均匀，在将青瓜中的籽去除干净，在将青瓜从中间切段，一般来说一个小青瓜可以大致可以切成八个小段左右

切丝:先将小青瓜洗净切头去尾，在按照切段的手法将青瓜切成八个小段，最后将这些小段进行切片处理，切得时候将小青瓜贴着的砧板，刀要挨着青瓜比较紧，进行横切，以免会划伤手，切丝的时候也要注意切得力道，不然的话很容易导致切成的丝风不得不够均匀有粗有细的，影响美观。

滚刀切:先将小青瓜洗净，切头去尾，将小青